דלג לתוכן

אסמבלאז' עלמון

אזל מהמלאי
מחיר מקורי 66.00 ₪ - מחיר מקורי 66.00 ₪
מחיר מקורי
66.00 ₪
66.00 ₪ - 66.00 ₪
מחיר עדכני 66.00 ₪
כרגע יש אנשים מסתכלים כעת על המוצר הזה
מידע נוסף על המוצר

 עלמון מורכב משרדונה, ויוניה וסובניון בלאן כאשר ענבי השרדונה והויוניה נבצרו ידנית בבשלות אופטימאלית, כל זן בזמנו, והותססו בחביות עץ אלון צרפתי חדשות. בסיום התסיסה הראשונית, בחלק מהחביות אופשרה תסיסה שניונית, מלולאקטית, ובכל החביות נשמרו משקעי השמרים להענקת מורכבות ומבנה עמוק בתהליך ההתיישנות בחביות שנמשך כ 6 חודשים. ענבי הסוביניון בלאן נבצרו גם הם ידנית והותססו במיכל נירוסטה, בטמפרטורה נמוכה לשמירה על רעננות הפרי והיין נשמר במיכל עד ליצירת הממסך.

הר עלמון המתנשא לגובה 728 מ', הוא מהמרשימים ברכס רמת עלמה שבגליל העליון. אזור הררי זה, המאופיין בסלעי בזלת, מהווה בית גידול יוצא דופן לענבי יין.

נשמח לשמוע את דעתכם

השוואת מוצרים

{"one"=>"בחרו שניים או שלושה פריטים להשוואה", "other"=>"{{ count }} מתוך 3 פריטים שנבחרו"}

בחרו את הפריט הראשון להשוואה

בחר את הפריט השני להשוואה

בחר את הפריט השלישי להשוואה

להשוות