מורוס אנטיגוס אסכולה - יין לבן רענן ופירותי מאזור וינו ורדה

מקור וגידול
מורוס אנטיגוס מגיע מאזור ויניו ורדה בפורטוגל, הידוע בתנאי האקלים המיוחדים והאדמה העשירה שלו, המעניקים ליין את אופיו הייחודי. היין מיוצר מענבים מקומיים נבחרים של האזור, המוכרים ביכולת שלהם להפיק יינות לבנים עם פרופיל טעמים עשיר ומרענן.

תהליך ייצור
היין מופק בתהליך מוקפד המתחיל בבציר ידני של הענבים בשעות הבוקר הקרירות. הענבים עוברים תהליך תסיסה מבוקר בטמפרטורות נמוכות, על מנת לשמר את הארומות הפירותיות והרעננות הטבעית של היין. לאחר מכן, היין מיושן לזמן קצר במכלי נירוסטה על מנת לשמר את האופי הפריך והאורירי שלו.

פרופיל טעמים
היין מציג צבע לבן צלול עם נימות ירקרקות עדינות. באף מתגלים ניחוחות עשירים של פירות טרופיים, כמו אננס ומנגו, עם רמזים של פרחים לבנים. בפה, היין חושף טעמים מרעננים של פרי הדר וגרגרי יער ירוקים, עם חומציות מאוזנת וסיומת מרעננת וארוכה.

חוויית השתייה
מורוס אנטיגוס הוא יין אידיאלי לליווי מנות דגים, פירות ים, וסלטים קיציים. המבנה הקליל והמרענן שלו הופך אותו לבחירה מושלמת לאירועים חברתיים ולאירוח בלתי מחייב. היין מתאים לשתייה מיידית אך גם יישמר היטב בבקבוק לתקופה קצרה.

על היין
מורוס אנטיגוס הוא תוצאה של תשוקה וידע רב שנים של היינן אנסלמו מנדס, המתמחה בייצור יינות ייחודיים ואיכותיים מאזור ויניו ורדה. היין מבטא את המסורת והחדשנות בפורטוגל, ומציע חוויית שתייה מענגת ובלתי נשכחת.

פרטי בקבוק
נפח: 750 מ"ל
אלכוהול: 12.5%
כשרות: לא כשר
תוצרת: פורטוגל

יין זה הוא בחירה מצוינת למי שמחפש יין לבן איכותי, מרענן ופריך, המבטא את המורשת העשירה של פורטוגל.

נשמח לשמוע את דעתכם