דלג לתוכן

טפרברג לגסי פטיט סירה

אזל מהמלאי
מחיר מקורי 199.00 ₪ - מחיר מקורי 199.00 ₪
מחיר מקורי
199.00 ₪
199.00 ₪ - 199.00 ₪
מחיר עדכני 199.00 ₪
כרגע יש אנשים מסתכלים כעת על המוצר הזה
מידע נוסף על המוצר
פטיט סירה לגסי הוא יין אדום כהה ועוצמתי, עמוק ומלא נוכחות. הוא מאופיין באיזון ארומטי, בין הפרי, דובדבן ופטל מסוכר, לבין ארומת עץ קלוי. טעמו רך, מושך ומלטף, ומרקמו עשיר ומלא הוד.
פטיט סירה LEGACY הינו תוצר של טיפוח כרם מדוקדק, טיפול קפדני ויבול נמוך ומשובח. הענבים ליין זה הגיעו מכרם עמק אילון, אשר נתוניו מבליטים את אופיו ותכונותיו של זן הפטיט סירה.
ענבי הפטיט סירה נבצרו בבציר מכאני והגיעו ליקב לפנות בוקר. לאחר ריסוק עדין ולפני תחילת התסיסה האלכוהולית הועברו הענבים למיכל נירוסטה מקורר למשך יום לצורך השריה קרה. עם סיום ה-cold soaking החלה התסיסה האלכוהולית של ענבי הפטיט סירה, בטמפרטורה של 28 מעלות, תוך הפעלת משטרי המטרה שונים לצורך מצוי טעמים, ארומות וצבע מזגי הענבים.
בסיום התסיסה האלכוהולית עבר היין השרייה על הקליפות למשך שלושה ימים. עם סיום ההשריהextended maceration , נסחטו הענבים סחיטה איטית ובלחצים נמוכים. לאחר מכן הועברו למיכל נירוסטה לתסיסה מאלולאקטית, על מנת לייצב ולרכך את היין.
לאחר סיום התסיסה המאלולאקטית החל היין תהליכי ההתבגרות בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות למשך 18 חודשים. לאחר בקבוקו המשיך היין להתבגר בבקבוק, למשך 10 חודשים נוספים, בטרם שחרורו לשוק.

נשמח לשמוע את דעתכם

השוואת מוצרים

{"one"=>"בחרו שניים או שלושה פריטים להשוואה", "other"=>"{{ count }} מתוך 3 פריטים שנבחרו"}

בחרו את הפריט הראשון להשוואה

בחר את הפריט השני להשוואה

בחר את הפריט השלישי להשוואה

להשוות