פלטר מאטר רוזה

היין מיוצר מ-100% ענבי גראנש אשר נבצרו מוקדם על מנת לשמור על רעננות הפרי ורמת חומציות גבוהה.

מקור הענביםמכרמי יוסף.

בתהליך הייצור הענבים עברו מעיכה עדינה (קראש) ולאחר מכן שהה היין כ-12 שעות על הקליפות לקבלת צבע עדין.

היין תסס בטמפרטורה נמוכה של 12 מעלות למשך חודש ולאחר מכן התיישן שישה חודשים במיכל נירוסטה.

זהו יין נקי ורענן, עם ארומות הדריות ופרחונית וטעמים של פירות אדומים טריים.